咖啡工具箱
分享来自于SCA、WCR、BH等各类机构、组织的相关咖啡工具
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Barista意式咖啡
本段的核心聚焦于意式咖啡,主要知识来源于咖啡才鸟以及SCA相关知识点。
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Sensory感官
本段的核心取之于SCA的初中级感官课程,除了基本的感官分析外,还囊括了一部分杯测的部分知识。
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Brewing金杯冲煮
本段的核心取之于SCA的金杯冲煮课程,主体是来自于初中级部分,对于金杯萃取的核心仅做了点到为止的描述。
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GreenBean生豆
关于咖啡的生豆从种植到产地,再到挑豆技巧等。
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《我们何以不同》
我是一个怎样的人?我和别人有何不同?这些不同从何而来,对我又意味着什么?现在的我可能发生改变吗?这些无处不在的个体差异及其由来,正是人格心理学探索的主题。本书通过人格心理学的经典理论与现代研究,依托“人格特质”描画形形色色的个体,围绕“人格成因”梳理形塑个体差异的复杂力量,聚焦“
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《社会性动物》
《社会性动物》是“美国社会心理学的《圣经》”(Revue des Questions Scientifiques的评价),“仍然是最好的……是一部杰作”(Contemporary Psychology的评价)。本书从1972年出版第一版以来,在世界范围内畅销数千万册,是社会心理学
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